很多酒店从业者越来越感觉,酒店在机遇与变化中所面临的挑战,需要我们把握时机,逆潮流而动,创造属于自己的一套营销系统,才能让酒店立于不败之地。
酒店管理师培训精品周末班开班——中心老师主持开班典礼
近年来,由于“国八条”的颁布实施,各大星级酒店高端消费受到限制,酒店营收大受影响。面对严峻的市场形势,酒店管理者应该怎样保持从容姿态,通过强化市场洞察力,把握时代脉搏,来制定酒店的营销策略,成为了一个重要的课题。
任何的一种营销策略,不管是分销还是直销都不能做到涵盖整个市场。因此要管理者要确立好酒店的经营核心:
1.做好客源来而不失,员工动而不走,资金散而不失;
2.利润的获得从开源节流和控制成本开始;
3.客房的出租率,平均房价,营业额增长等,终归是要利润增长。
作为酒店的管理者,在决策上做的重大决定影响着酒店的生死存亡,就像一支军队的战斗力取决于最高统帅的决策一样。酒店的主要产品是客房,销售客房就是管理者最重要的事情,今天卖不掉客房,明天可能就要挨饿。所以管理者做决策要果断,执行决策要坚决,更要着眼现实,从现在着手,才能够将机遇牢牢握住。一旦执行某决策,就要坚决执行到底。同时要谨慎不做一成不变的决策。酒店管理也像一门语言一样,每天要说,要运用,要吸收新词,才会不生疏和过时的。
如何把握机遇,做好决策?如何快速创造属于自己的营销生态系统?如何在激烈而残酷的市场竞争中保持先进位置?
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