小雪养生：吃对冬季“第一菜”，暖和过一冬

来源：四川大学营养师培训中心  作者：  发布时间：2015-11-22  浏览数：836   【字号：大 中 小】 收藏本页

 　　小雪节气到来，意味着冬天会越来越冷。寒冷的冬季，有不少人都会有手脚冰凉的感觉，怎么办?四川大学继教院公共营养师培训告诉你，吃对入冬第一菜，冬季就能美丽不冻人。

　　第一菜白萝卜

　　推荐理由：“冬吃萝卜夏吃姜”

　　萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。尤其是中老年人，冬天路滑，骨质好不怕摔跤

　　第一果山楂

　　推荐理由：山楂是冬日的应季食材，同时又有药理，能开胃、消食、减肥、活血。血液有活力，身体就不会凉。

　　第一饮红糖水

　　推荐理由：红糖有“东方巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含钙、铁等人体必需的矿物质。这绝对是让你自带小宇宙的源头啊~女生们一定常喝，气色真的会不一样!

　　第一肉“羊肉”

　　推荐理由：在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。

　　第一补枸杞

　　推荐理由：枸杞含有人体必需的各种营养成分：蛋白质、脂肪、糖、无机盐和多种维生素，对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。枸杞虽好不要多吃哦~不然干燥的冬天会流鼻血!

　　第一杂粮红薯

　　推荐理由：冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等，对于肠胃消化不好的人，红薯能让你的告别便秘，一身轻松。

　　第一零食栗子

　　推荐理由：栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”，老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，对心脑血管都十分有益。