成都酒店管理师2015春季培训班：酒店服务礼仪

来源：酒店管理师  作者：  发布时间：2015-04-12  浏览数：1257   【字号：大 中 小】 收藏本页

　　2015年4月12日，四川大学继续教育学院-高级酒店管理师春季班的培训正式开始。酒店管理师，是指具有现代酒店管理素质，掌握现代酒店管理 全新理念和丰富实战经验的酒店管理人才。酒店管理师除了自身专业性外，还应该具备酒店管理的综合能力，包括酒店的客房管理、餐饮管理、市场营销、经济预算、成本控制、企业文化等等。

　　近年来由于某方面的因素，高端酒店的业务受到了些许影响，但是在国家加大经济发展，人们生活水平的提高，旅游业越来越火热，在一定程度上又对酒店的发展起到了推动的作用。在四川大学近几期的酒店管理师培训学员中，就有越来越多投资酒店的或准备投资酒店的，来学习酒店筹开、服务、营销、管理等各方面的知识。

　　今天进行酒店管理师第一堂培训的是，锦江旅游饭店管理有限责任公司任项目经理、顾问、质量总监、总经理等职位的高级酒店管理培训师-陈晓冬。

　　陈老师在进行酒店服务礼仪培训的时候讲到，“尊重地球上所有人是我们的素养。”服务对于酒店来说是相当重要的，用户觉得自己花了钱就有权得到最好的服务。大家可以发现，越是高端的酒店，在服务方面做的越好。除了一份价格一分货，更重要的是酒店竞争激烈，只有更好的服务，才能迎来更多的顾客。当然，如果 要走向高端，在星级评定中，酒店服务也是评判的标准之一。

　　服务流程的“五个凡是”

　　凡是工作，必有计划

　　凡是计划，必有结果

　　凡是结果，必要责任

　　凡是责任，必有检查

　　凡是检查，必有奖惩

　　公司员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪，不仅反映出该员工自身的素质，而且折射出该员工所在公司的企业文化水平和经营管理境界。酒店作为一个服务行业，更应该注重礼仪。陈老师详细的给大家讲解了，礼仪各方面需要注意的地方，比如穿着搭配，在穿着色彩搭配方面，不能超出三个色系。不能在前台换衣服，衣服要干净整洁，要提前十五分钟上班换工作服等等。

　　今日，四川大学继续教育学院的酒店管理师培训内容，包含了酒店服务礼仪的方方面面，相信作为酒店的开班首堂课，无论是对于从事酒店行业，还是将要于准备投资酒店的，都是再适合不过的了。因为酒店服务礼仪既是酒店深层文化的重要表现，也是酒店人力资源培训的重点，它贯穿于服务活动的全过程，是实现企业优质服务的基本保障。