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成都育婴师培训：孕妇可以吃大闸蟹吗？

来源：四川大学育婴师培训中心作者：发布时间：2014-09-23 浏览数：945 【字号：大中小】收藏本页

　　秋分到，阳澄湖大闸蟹开捕，而且今年凉爽天气多，螃蟹个大量足，吃货们是不是已经蠢蠢欲动了？菊黄蟹肥秋正浓~肥美的大闸蟹也已上市，让人垂涎欲滴啊！但是螃蟹性寒，有活血祛瘀的效果。孕妈妈们此时就会很纠结，孕妇究竟能不能吃大闸蟹呢？会不会影响宝宝的健康呢？

成都育婴师培训：孕妇可以吃螃蟹吗？

　　孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多数的孕妇可以稍微品尝一下大闸蟹的美味.

　　上海市第一妇婴保健院产科主任教授分析说，孕妇是可以吃螃蟹的，但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易产生副作用。专家认为，吃螃蟹和导致流产并没有直接关系。即使不吃螃蟹的孕妇，也会有出现流产的，因此，不能说“吃螃蟹就一定会导致流产”。孕妇可以吃螃蟹，但每次最好只吃一个，具体在哪个孕周的孕妇可不可以吃螃蟹，这并没有绝对讲究。

　　螃蟹有寄生虫，有些蟹是用催生素喂大的，其中含有激素成分是真的吗？

　　不管是猪肉还是水产品，都是有一定的寄生虫的，所以吃之前一定要煮熟煮透，建议在家烹饪大闸蟹，外面餐馆的可能存在没煮透的现象，孕妇吃了容易导致腹泻。至于是不是用催生素催大的，有些不良商贩可能会用这种手段来催熟蟹，所以买蟹时一定要去正规市场买有质检标签的大闸蟹哦！

　　螃蟹是高蛋白质食物，容易变质腐败，孕妇要趁新鲜时食用

　　由于大闸蟹是高蛋白的食物，很容易变质腐败，要趁刚上桌还新鲜时食用，隔夜的螃蟹螃蟹孕妇最好不要吃哦。另外，本身已是寒性食物，建议不要再与其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否则可能引起腹泻。

　　大多数孕妇都能吃螃蟹，那哪些孕妇应该忌食螃蟹呢？

　　因为螃蟹有活血化淤的功效，并含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇，对于患有高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病、过敏体质和肾功能不全的孕妇，在怀着宝宝的这个特殊时期，尽量不要食用哦。

　　不能吃蟹的孕妇，在中秋时节面对一桌美食，该如何解馋呢？

　　管管分享一个秘方，白煮虾沾上醋的味道跟螃蟹肉的味道非常相似哦！虾营养价值高，含有比较丰富的蛋白质。且其肉质松软，易消化，多吃营养高，易消化吸收的食物，非常适合孕妇食用。

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