四川大学公共营养师秋季班上课时间为周六周日，早上9:00-12:00，下午13:00-16:00，中午休息1个小时。

 

 

　　开班之际，首先由班主任左老师进行开班典礼。

 

 

        典礼上，左老师向学员们介绍了中心团队、教学师资、营养师培训内容、营养师资格证书以及就业前景等内容。左老师既是班主任，也是授课老师。身为班主任，她主要负责班级开班典礼、上课情况、学员教学咨询等内容，是大家得力的后援团，学员们任何教学上得问题均可致电咨询左老师；作为授课老师，左老师拥有专业的知识以及丰富的实践经验，其毕业于食品生物技术专业，后于南方医科大学进修培训，长期致力于食品生物，食物营养，食品发酵，食品检验等方面研究教学。长期担任三甲医院妇科和产科总营养师，营养讲师。长期受邀出席社区各类人群营养干预、配餐，擅长特殊人群营养咨询和教育，并独立开发多种特设课程。

 

 

　　开班典礼过后， 苗维纳老师开始为学员们主讲营养师培训秋季班第一课：《人体解剖与生理基础》。

 

 

        苗维纳——博士生导师，教授 中国生理学会中医生理学专业委员会委员，知名营养专家。在从事教学工作的30多年中，担任过医学、药学、针灸等不同专业，不同层次的本、专科生的《病理学》《病理生理学》《生理学》《解剖生理学》以及研究生的《生理学专论》《生理学进展》的教学。在课堂教学中，注意应用辩证唯物主义的观点、方法来分析和讲解问题，启发和培养学生的思维方法。

 

 

　　课堂上，苗老师首先和学员们分享了人体所需7大营养素：氧气、水、蛋白质、维生素、矿物质、脂类、碳水化合物。氧气为什么也属于人体所需营养素呢？因为人无氧气不可活。人的自然寿命可达120岁，但是随着生活水平的提高，很少有人能达到120岁高龄。因为现代人上肢运动减少，氧气摄入量不足，体内缺氧，由此引发酸性体质，细胞在酸性体质中不能很好的发挥自身的作用，引起了机体不适，从而使人们生病，造成体质下降。要避免酸性体质，就要满足人体的吸氧量。网上流传的许多食物酸碱成分表，那都是没有科学依据的。食物并无酸碱之分，因此通过饮食改善酸性体质没有道理。那要怎么做呢？苗老师亲身示范——养成深呼吸的习惯，摄入足够的氧气，增加身体的含氧量，使人体氧气增加，排出二氧化碳。久而久之，不仅体质改善了，容貌也会越发青春靓丽。

 

　　有氧运动推荐：晨起，抬起手臂与肩平，吸气；放下手臂夹住胸腔，呼气。配合抬腿运动，可以起到将氧气吸入体内，再将二氧化碳挤出胸腔，促进血液循环的作用。

 

　　之后，苗老师还将逐渐教授大家其他营养素的知识以及人体各个器官运转原理及养生护理。欲知更多精彩，欢迎亲临现场体验哦！

 

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