虽然政府出台八项规定对各大酒店与会所造成了巨大的冲击,酒店行业仿佛陷入了低迷阶段。但其实,只不过是主要市场转变了。以前许多酒店主要以高端消费为主,现在被迫转型,重新调整市场战略角度。在调整战略角度的时候,最重要的就是如何进行市场营销管理。如果您正好遇到这方面的困难,那么,今天的四川大学继续教育学院酒店管理师培训暑期班课程《赢在营销--酒店营销管理》就不容错过。 今日课程的主讲老师还是思维与人格魅力并重的高级培训师宗平老师。在开始课程讲解前,宗老师与学员们分享了美特斯邦威的虚拟营销的品牌管理。进行一场热身。同时国内目前做的比较好的虚拟营销的品牌管理是周记、万豪。
热完场,宗老师就进入了本次课程正题:赢在营销——酒店管理基础。什么是营销?营销与销售的区别在哪里?为什么中国的酒店,档次做不到国外那么精致高雅,深受好评?酒店营销的细节该如何把握?这一系列的问题,都将在本次课程上为学员们进行讲解。宗老师讲课喜爱运用大量的实例来辅助理论讲解,因此学员们在听课的过程中不敢有半点懈怠,即使是小编这样的酒店门外汉,听完也是“拨的云开见月明”的感觉,仿佛思维被人重新洗过,脑子里有许多的想法“蹭蹭蹭”地往上涨!
无论是酒店行业资深人士还是零基础学员,要把握市场,把握客户,最重要的就是了解市场信息,然后根据市场脉动调整自己的步伐。虽然在课堂上宗老师列举了学过国内外优秀酒店的例子,但是,这只是一个参考,你可以模仿,但不要生搬硬套。因为国内酒店市场的发展比起发达国家至少滞后了几十年,所以,如果您要从国外酒店汲取精华,最好就是吸收理论精华,但具体的操作实施还是要结合国内实情,不能别人现在是“员工至上”,你也“员工至上”,就目前我国酒店行业的大发展而言,我们还是需要停留在“顾客至上”的阶段。
最后,宗老师还告知学员们下个月在成都即将有一个“上海国际酒店用品展”,建议学员们可以去观看,了解现代技术对于酒店服务的改进与影响,从而更容易把握未来酒店的发展趋势。
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