四川大学营养师课程表第042期(春季周末班)

来源：四川大学营养师培训中心  作者：周老师  发布时间：2014-03-21  浏览数：1482   【字号：大 中 小】 收藏本页

日期	星期	上午（9：00——12：00）	下午（13：30——16：30）	教 材
03.16	日	美容塑身营养	美容塑身营养	技能
03.22	六	人体解剖生理基础（人体系统与器官的组成及功能）	人体解剖生理基础（人体系统与器官的组成及功能）	基础
03.23	日	食物消化吸收  不同人群的生理特点	食物消化吸收  不同人群的生理特点	基础
03.29	六	食品卫生基础及法规	食品卫生基础及法规	基础
03.30	日	营养师职业道德  职业守则  营养学概论	能量及宏量营养素	基础
04.12	六	蛋白质  脂类  矿物质	蛋白质  脂类  矿物质	基础
04.13	日	维生素、水与膳食纤维	维生素、水与膳食纤维	基础
04.19	六	孕妇、乳母、婴儿、幼儿营养	孕妇、乳母、婴儿、幼儿营养	基础
04.20	日	学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年营养	学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年营养	基础
04.26	六	食物营养学基础	食物营养学基础	基础
04.27	日	膳食调查与评价（技能第1章	人体营养状况测定于评价（技能第1章	技能
05.10	六	膳食营养指导	食品价值分析	技能
05.11	日	膳食指导与和评估(食谱编制)	膳食指导与和评估(食谱编制)	技能
05.17	六	膳食指导与和评估(食谱编制)	膳食指导与和评估(食谱编制)	技能
05.18	日	考前复习 答疑  模拟考试	考前复习 答疑  模拟考试	技能
05.24	六	资格证考试	资格证考试	技能
06.01	日	营养咨询与教育	营养咨询与教育	技能
06.08	日	四季养生	四季养生	技能
06.15	日	运动营养	运动营养	技能
06.22	日	烹饪营养	烹饪营养	技能
06.29	日	慢性疾病营养调理	慢性疾病营养调理	技能
		营养配餐软件的应用	营养配餐软件的应用

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