【营养师培训精品课程】儿童青少年的营养需求量

来源：四川大学营养师培训中心  作者：唐超  发布时间：2013-12-26  浏览数：1222   【字号：大 中 小】 收藏本页

    儿童的营养需求量

    （1）学龄前：新陈代谢旺盛，营养需求量高于成年人。合理营养可保证其正常生长发育，也为成年后的健康打下良好基础。

    中国营养学会推荐每日营养素供给量

    能量：RNI 5.43～7.10MJ(1300kcal～1700kcal)/天

    碳水化合物占总能量50-60%、脂肪占30-35%、蛋白质占14-15%

    蛋白质：RNI 45～60g/天

    脂肪：RNI 4-6g/kg/天

    钙：AI 800mg/天  UL 2000mg/天 （奶摄入量>300ml）

    铁：AI 12mg/天  UL 30mg/天（动物血、瘦肉、肝）

    锌：RNI 9～12mg/天 （牡蛎、扇贝、蘑菇、坚果）

    碘:RNI 50μg/天 UL 800μg/天 （1次海产品/周）

    维生素A：RNI 500～600μg RE/天 UL 2000μg RE/天

    其它营养素推荐供给量参见中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》

    （2）学龄：中国营养学会推荐每日营养素供给量

    能量: RNI 6.67～10.04MJ(1600kcal～2400kcal)/天

    碳水化合物占总能量55-65%、脂肪占25-30%、蛋白质占12-14%

    蛋白质: RNI 55～75g/天

    钙: AI 800～1000mg/天    UL 2000/天

    铁: RNI 12～18mg/天 

    锌: RNI 12～18mg/天

    碘: RNI 50μg/天   UL 800μg/天

    维生素A 500～700μg RE /天

    其它营养素推荐供给量参见中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》

    2、青少年：中国营养学会推荐每日营养素供给量

    能量：RNI 9.2～12.0MJ(2200kcal～2900kcal)

    蛋白质：RNI 75～80g/天

    钙: AI 1000mg

    铁与锌

    女：铁AI  18～25mg， 锌 15.0～15.5mg

    男：铁AI  16～20mg， 锌 18.0～19.0mg

    其它营养素推荐供给量参见中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》

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