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【营养师培训】中心温馨提示：寒冷气候注意饮食

来源：四川大学营养师培训中心作者：唐超发布时间：2013-12-25 浏览数：727 【字号：大中小】收藏本页

营养师培训中心温馨提示：寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素帮谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B２（核黄素），以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病地发生。维生素B２主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体地耐寒力，应多吃些富含维生素A地肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷地适应能力，对血管具有良好地保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜与水果。

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