浅谈公共营养师学习——刘长文

来源：四川大学营养师培训中心  作者：四川大学营养师培训中心  发布时间：2013-01-10  浏览数：937   【字号：大 中 小】 收藏本页

 　　2012年冬，我正式加入四川大学继续教育学院公共营养师课程，开始进行专业的公共营养师培训。

　　在这短短的一个时段中，虽然我只上了为数不多的课，但我从授课导师的精彩讲解中已学习到了不少专业上的知识，让我的知识结构已有了渐渐的清晰，我了解到的不仅是作为一名公共营养师应具备的素养，公共营养师职业守则、道德、基本知识，当然还有逐渐繁琐起来的营养课程。这些课程不仅没有让我感到疲于应付，反而让我对这份高尚的职业更增加了一种崇敬和热爱。

　　在学习中国居民膳食、营养膳食指导与疾病防御的时候，我开始渐渐了解中国目前的居民膳食概况，这让身为热爱烹饪的我十分庆幸，因为我可以在我的工作中加入这些营养学元素，让更丰富的膳食营养搭配在我的工作作品中得以更完美的结合和展现。

　　希望在今后的学习中，能够掌握更专业更娴熟的知识，为我的工作和生活带来更多的便捷与成功!

　                                                                                                                            　2012 岁末盛冬于四川都江堰 笔