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蒋宏硕士

来源：四川大学营养师培训中心作者：四川大学营养师培训中心发布时间：2011-01-08 浏览数：2080 【字号：大中小】收藏本页

　　蒋宏男汉族硕士。从事微生物技术、食品微生物学、发酵工程的教学和科研工作。常在四川省卫生管理干部学院学报四川大学学报酿酒科技等刊物上发辫论着。参与负责过《利用原生质体融合和诱变育种技术选育高酶活菌株》、《白酒酒糟制备活性炭的研究》、《城市生活垃圾中革兰氏阴性菌耐药情况研究》等课题项目。

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